Articles populaires – whisper's-cook

17 janvier 2010

terrine pour une grande occas'

PffffOUa!! ca y est, c'est arrivé!!! le grand jour, celui où mon petit frère devient majeur! 18 ans déjà, ça fait un choc tout de même, responsable, adulte, oui je sais que ce n 'est pas du jour au lendemain que la vie changera pour lui mais c'est une...

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Tags: fruits, viande poisson, entrée

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18 janvier 2010

recettes de l'anni en images

En images pour vous faire partager la majorité de mon frangin,Voilà le jambon glacé, un beau bébé de 7 kilo250 à cuire pendant 5 heures!!!! en l'imbibant de sauce toutes les 15minutes! quelques difficultés à le faire tenir dans un plat donc on l'a mis...

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Tags: viande poisson, sauce, orange

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18 février 2010

ma presque blanquette à la vanille

Vous allez bien par ce temps? Moi j'attend le retour du vrai beau soleil avec de la chaleur, vous savez ce qu'on ne connait plus depuis cet été! ralal il est loin le temps du bronzage! En tout cas l'hiver a au moins un avantage, on cuisine des plats bien...

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Tags: viande poisson, sauce, creme

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2 mars 2010

les perles coco chez vous

Le blog du Chat va bien présentait des perles coco très appétissantes, et comme je suis une fan inconditionnelle de ces boulettes (j'en commande 3 assiettes au resto chinois) je me suis lancée dans l'aventure, il faut se munir de beaucoup (voire plus!!)...

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Tags: gateaux, sucré, noix coco

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10 mars 2010

bretzel entre NY et Québec

Je prépare en ce moment un retour en famille pr cet été du côté des USA, les souvenirs de mon dernier passage là-bas remontent à la surface et l'impatience grandit! Pour faire passer le temps plus vite je me met donc en quête de recettes typiques mangées...

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Tags: biscuits, sucré, pates

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23 mars 2010

roulé brioché à la courge

Bonjour bonjour, comment vous allez en ces premiers jours de printemps???je vous abandonne un peu car je suis depuis une semaine en stage en crèche, j'ai donc toute la journée d'occupée et je ne peux pas cuisiner (je suis de retour chez mes parents car...

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Tags: gateaux, sucré, courge

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25 mars 2010

crousti la crème prise fruitée

Je suis toujours en stage et je suis plus qu'enchantée par contre pas le temps pour les courses, un dessert vite vite, je veux pas de yaourt nature et pas le temps pour les courses, alors c'est parti maizena, gélatine, pomme, lait, café ... muais on va...

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Tags: sucré, pomme, fruits

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6 avril 2010

gateau choco sans oeuf!

J'ai fini mon stage, je suis bien triste de retourner sur les bancs de la fac, pour me réconforter rien de tel qu'un tour en cuisine!je réintère l'expérience de gateau sans oeuf mais avec une nouvelle recetteinspirée par la recette de lorette, je l'ai...

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Tags: gateaux, sucré, chocolat

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29 juillet 2010

aubergines rougeoiyantes

En voyant cette recette sur le blog Péché de gourmandise j'ai voulu tester moi aussi! alors pour ce midi voici une bonne idée toute fraiche, à prévoir un peu à l'avance bien sur car elle se mange froidece sont des aubergines confites très rafraichissantes...

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Tags: légumes, tomates, aubergines

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15 août 2010

salade de fruits particulière!!!

Le voilà le dessert de la dernière fois, une salade avec des fruits cuits dans du jus de noix de coco, simple, exotique, efficace et light! le plus simple dans ce dessert c'est de casser la coco sans rien briser autour ni perdre le jus! à vous de jouer!!!...

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Tags: sucré, fruits, noix coco

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5 octobre 2008

Janssons frestelse

Ce n'est pas un titre de ma composition, juste le nom d'une divine recette Suédoise en provenance directe de Suède grâce à mon oncle (et oui c'est un viking!!^^)En français c'est une sorte de gratin de pommes-de-terre avec des oignons et des harengs j'ai...

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Tags: plat complet, pommes de terre

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23 juin 2008

c'est toi la dinde!

Pas le temps de surveiller la cuisson d'une viande? mais envie de servir autre chose qu'une tranche de jambon ou un bout de saucisson?? ==> Je ne connais rien de plus pratique que les casseroles "Tupp......" Le principe? mettre votre viande (juste salée,...

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Tags: plat complet, viande poisson

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24 juin 2008

les petites crèpes de PdT

Les CREPES PARMENTIERES: c'est l'accompagnement traditionnel de la viande de Noel dans ma famille, mais même fin juin, sous un soleil de plomb c'est réalisable, alors voilà... 500 g de pommes de terre 1/4 litre de lait 2 ou 3 cuillères à soupe de farine...

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Tags: les féculents, pommes de terre

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25 juin 2008

fraisouilles

Fraises en gelée de menthe pour un dessert light (enfin presque)en tout cas c'est frais c'est déjà ça^^ pour 3 petites verrines: quelques fraises selon votre envie 2 feuilles de gélatine 2 càs. de sirop de menthe un petit bouquet de menthe fraiche 20cl...

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Tags: sucré, fruits

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3 février 2009

Julienne en habit de lumière

Une commande de poisson de la part de ma moman, qui, bossant à son atelier de création toute la journée n'avait pas le temps de cuisiner, et une idée pour ne pas que l'odeur se répande dans toute la maison donnent : une papillote de poisson . Extrêmement...

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Tags: viande poisson, gnocchis

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23 mars 2009

atelier gouter

Je suis productive en sucré en ce moment, c'est pas souvent mais ça arrive. sans doute l'influence du beau soleil... le premier ptit en-cas fut un pain pita fourré crème de marron (ma confiture péché mignon!) j'en n'avais jamais fait mais c'était bien...

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Tags: sucré, creme de marron

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1 avril 2009

la mer s'allie à la terre

POUR COMMENCER JE VOULAIS REMERCIER TOUS CEUX QUI ONT VOTE POUR MON PTIT BLOG SUR AFTOUCH, grace à vous le Whisper's cook est classé dans les 50 meilleurs premiers blogs ^^, je suis super contente, je n'aurai jamais pensé être dans ces eaux-là!!! c'est...

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Tags: viande poisson, pates

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27 mai 2008

boulettes de pommes de terre

et voilà les partiels sont finis!!enfin presque (reste les maths jeudi aprem) mais bon^^donc retour des bonnes habitudes et 'zou' dans la cuisine Voici pour commencer mes PeTiTeS bOuLeTtEs De PoMmEs De TeRrE : Pour 4: 700-800 g de pommes de terre 40 à...

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Tags: les féculents, pommes de terre

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14 juin 2008

gâteaux "extra-moelleux-aux-morceaux-de-chocolat"

Pour fêter l'expo de mosaïque, peinture, et autres créations de ma Môman !!! avec sa future étoile sur Hollywood, lol, ben qui-sait? un jour peut-être , hein maman ^_^! simple à se rappeler: 7 cuillères de farine 7 cuillères de sucre 1/2 sachet de levure...

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Tags: gateaux, sucré

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27 juin 2008

"tu veux des gâteaux secs?"

En ce moment c'est session "gâteaux-de-toutes-sortes" pour moi,étant souvent chez moi l'aprem' et n'étant pas toujours fan des biscuits chimiques de chez "Karfour" et Cie, je fouille les blogs et m'inspire pour mes p'tits goûters... Là ce sont des gâteaux...

Posté par whisper25 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, sucré

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19 juin 2008

cookies crousti-moelleux de MylOu

La recette des cookies "croustillants sur le dessus et moelleux à l'intérieur" que nous a fait une copine hier soir, pas mal pas mal moi je dis! mais POURQUOI ils ont durcit après avoir complètement refroidi? O_o' ingrédients: 220 g de farine 100 g de...

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Tags: gateaux, sucré

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10 août 2008

reine de saba

pour l'anniversaire de ma mamaaaan!! recette spéciale de ma grand-mère: pour le gâteaux en lui-même 75 g de farine 1 verre de lait 150 g de chocolat noir en tablette 3 oeufs 120g de beurre 75g de sucre (ou plus si vous voulez) verser le lait dans une...

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Tags: sucré, chocolat

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12 août 2008

cocktail de légumes confits

bonjour!!!à deux jours de mon séjour du côté de Cholet en camping je me suis dit que c'était le moment de faire de jolis petits plats avant de sortir les recettes "à la sauvageonne" pendant 1 semaine.Alors voilà à la base ce devait être une ratatouille...

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Tags: légumes, tomates

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12 septembre 2008

qui qui veut un vrai pti cordon bleu ?

Ca y est j'ai réintégré mon appart Lyonnais, mes bancs d'amphi et les métros bondés ^^ Mais je N'AI PAS INTERNET DANS MON APPART!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! trop pas de chance, la connexion n'arrive pas jusqu'à moi!! je vais faire tout mon possible...

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Tags: légumes, viande

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28 juillet 2008

dessert sans nom qui laisse sans voix

bonjour bonjour j'ai mangé ce ptit délice chez ma tante et son copain dans la semaine, je peux vous dire que j'en suis restée bouche-bée (encore plus quand j'ai remarqué que tout le monde m'observait "racler" la coupe pour rien laisser^^)!je lui ai donc...

Posté par whisper25 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, fruits

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