soupe - whisper's-cook

29 décembre 2009

raviole mangue-foie gras

La suite de notre entrée, les ravioles de mangue fourrés au foie gras (et la soupe en vitesse car je n'ai plus les proportions exactes!) Oui oui je sais je ne mange pas le foie gras d'habitude, plus par conviction que par goût je dois avouer. Mais là...

Posté par whisper25 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande poisson, entrée, courge, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2009

velouté cucurbitesque

Avec mon nouveau "super couteau" j'ai tailladé 1/2 potimaron et 1/3 citrouille très facilement!!! en 2 temps 3 mouvements pof pof pof c'était fait!j'en ai fait un velouté doux comme tout avec un petit gout de chataigne (celui donné par le potimaron, renforcé...

Posté par whisper25 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, champignons, chataignes, courge, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2009

Au grand froid les grands réconfort: soupe soupe soupe!

Alala et dire qu'il y a encore 3 ans impossible de me faire manger la moindre soupe! et oui depuis toute petite je ne supportais pas la sensation de ce liquide chaud et épais descendant dans ma gorge, je me suis mise à la soupe en étant seule dans mon...

Posté par whisper25 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, légumes, viande poisson, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2009

el pequeno gaspacho rojo

Il fait chaud, le temps des feuilletés ou mini-quiche est révolu alors une verrine à l'heure de l'apéro, c'est frais, c'est "In", c'est fun, oups je m'emballe un peu, quoi qu'il en soit voici mon impro du week-end: un gaspacho de tomate avec plusieurs...

Posté par whisper25 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, soupe, betterave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2009

pour une très chaude entrée en matière

ATTENTION ATTENTION mesdames, messieurs ça va décoller!obliger de vous prévenir que vos papilles vont en prendre un coup!si vos palais ne sont pas bien accrochés il est encore temps... c'est pourtant l'histoire d'une simple boite de chataignes qui me...

Posté par whisper25 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, endive, chataignes, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2009

la suite du 3 en 1

Me revoici avec la suite de mon article: pour vous en avant première mon numéro 2 transformé en 3... C'est donc au départ un wok finalisé avec du bouillon^^. Quand il me vient à l'idée de faire du tout et n'importe quoi mélangé parfois les bases ne servent...

Posté par whisper25 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, les féculents, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2009

3 en 1, les mêmes ingrédients revisités

Avec trois quatre ingrédients vous pouvez satisfaire toute une famille sur plusieurs repas, si si c'est possible, la preuve: un "gratin" puis un wok transformé en soupe... Jetez un coup d'oeil et découvrez ma nouvelle magouille culinaire, rien de compliqué...

Posté par whisper25 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, gratin, choubruxelles, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2009

plateau télé sucré-salé tout girly

Quand je rentre chez moi le lundi soir il est 21H, après une journée entre le train, les métro, faire les courses, puis aller en cours jusqu'à 20h, et enfin finir par le tram et 15 minutes à pieds je n'ai pas trop envie de cuisiner longtemps. c'est donc...

Posté par whisper25 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande poisson, carotte, fenouil, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

ça nage pas une crevette?

Alors ça je peux vous dire que c'était Bon avec un vrai et grand B! Servie en entrée, cette soupe de crevettes épicée était très goutue, à la fois douce en bouche et épicée dans la gorge, on l'a vraiment apprécié. EN PLUS ELLE EST ULTRA SIMPLE ET RAPIDE...

Posté par whisper25 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande poisson, fruits de mer, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2009

inspiration culinaire chinoise (?)

A la lecture de nombre de vos blogs en ce moment on se rend bien compte que le nouvel an Chinois approche (le 26 janvier) je vais donc essayer de rester dans le thème et de présenter deux trois petites "chinoiseries" à ma manière. Pour cette recette je...

Posté par whisper25 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, viande poisson, sauce, soupe, lait coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote