whisper's-cook

12 novembre 2009

gratin de pâtes multi-textu-colors

Pour mon petit plat du soir après une journée de cours, un dessin, du "bossage" à gogo je me suis retrouvée affamée!une énorme envie de pâtes, un oeuf dans mon frigo et 1 carotte, voilà le travail!! un bon gros gratin!!! des pates torti aux légumes que...

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Tags: les féculents, pates, carotte, gratin, oeuf

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10 novembre 2009

velouté cucurbitesque

Avec mon nouveau "super couteau" j'ai tailladé 1/2 potimaron et 1/3 citrouille très facilement!!! en 2 temps 3 mouvements pof pof pof c'était fait!j'en ai fait un velouté doux comme tout avec un petit gout de chataigne (celui donné par le potimaron, renforcé...

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Tags: légumes, champignons, chataignes, courge, soupe

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7 novembre 2009

chic crepes!pour une assiette jolie jolie

Souvenez-vous j'avais fait des crepes parmentières au tout début de mon blog, et comme l'heure de noel approche un peu je vous remet la recette car j'en suis adepte, je trouve que ces crepes sont dodues à souhait et très goutues, et bien entendu entre...

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Tags: pomme de terre, les féculents, creme, oeuf

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5 novembre 2009

ma volaille se blanquette

Une blanquette de veau, hum un délice! oui mais voilà si pas beaucoup de sous il y a, une solution tu trouvera!La mienne est la dinde!!Une tendresse presque comme celle du veau si la viande est de bonne qualité, de plus je trouve que la dinde se cuisine...

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Tags: viande poisson, dinde, creme

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1 novembre 2009

mes derniers joujous culinaires

Hé hé regardez ce que j'ai déniché en fouinant sur le net et dans les magasins! 1 couteau magique qui coupe tout en 2 secondes: lame en céramique, 1 moule silicone en forme d'étoile toute chou!, 1 pince de service rose-ultra-flashy , extra nan? 'fin moi...

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28 octobre 2009

réponse au gateau trompeur

Il s'agissait en fait d'un gateau aux coings avec un bon gout fruité et étrangement un gout de miel très doux sa texture était extra moelleuse et fondante! il a été dévoré en moins de deux, je vous assure je ne m'attendais pas à un tel engouement! la...

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Tags: gateaux, sucré

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26 octobre 2009

le gâteau trompeur

Je vous vois venir en voyant la photo à suivre vous penserez "ben ouais c'est un gateau au yaourt ou un 4 quart banal" rien de magique! mais nan nan mes amis sur ce coup je vous offre un gateau qui trompe bien son monde, il a eu un effet très sympa sur...

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Tags: gateaux, sucré

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23 octobre 2009

4 quart pour un retour en enfance

Qui n'a jamais mangé un bon quatre quart sans se retrouver plonger dans son enfance ? Ce cake est comme le marbré ou les tartines de pain-chocolat trempées dans un bon chocolat chaud maison, il nous fait faire un bond de géant dans nos souvenirs, odeurs,...

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Tags: gateaux, sucré, chocolat

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21 octobre 2009

Au grand froid les grands réconfort: soupe soupe soupe!

Alala et dire qu'il y a encore 3 ans impossible de me faire manger la moindre soupe! et oui depuis toute petite je ne supportais pas la sensation de ce liquide chaud et épais descendant dans ma gorge, je me suis mise à la soupe en étant seule dans mon...

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Tags: plat complet, légumes, viande poisson, soupe

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19 octobre 2009

soufflé sucré d'automne

A cette période je trouve beaucoup de figues sur les étals de marchés malheureusement c'est cher! Cependant j'ai trouvé des figues sèches pour trois fois rien, inutile de vous dire que je me suis jetée dessus! Pour accompagner les bouchées crousti de...

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Tags: biscuits, sucré, creme de marron

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