whisper's-cook

29 juillet 2010

aubergines rougeoiyantes

En voyant cette recette sur le blog Péché de gourmandise j'ai voulu tester moi aussi! alors pour ce midi voici une bonne idée toute fraiche, à prévoir un peu à l'avance bien sur car elle se mange froidece sont des aubergines confites très rafraichissantes...

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Tags: légumes, tomates, aubergines

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6 juillet 2010

mielleuse aubergine, ce n'est pas qu'une farce!

Après avoir mangé chez ma tante comme je vous l'avais raconté il a y quelques jours j'ai voulu reprendre son idée d'aubergines au miel, à ma manière étant donné que je n'avais pas les instructions exactes, je les ai donc transformé en farcis. servies...

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Tags: légumes, tomates, sucré, aubergines, champignons, miel

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28 février 2010

le duck, la rizière et leur ratatouille au four

La petite Whisper est de retour en cuisine après 5 jours de farniente! Au menu une ratatouille au four mais pas que! Je vous laisse découvrir mon petit plat, à manger directement dans le plat de cuisson pour une totale gourmandise^^ des courgettes des...

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Tags: légumes, riz, viande poisson, sauce, canard

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6 janvier 2010

farcis lights mais façon festive tout de même

Qui dit nouvelle année dit nouvelles idées, gardons les bases et innovons! Pour une de mes premières recettes de l'an je récidive avec mes légumes farcis mais originaux! Alors ce sont de petites courgettes farcies aux escargots et leur tomates à la persillade...

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Tags: légumes, tomates, courgette, escargot

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12 décembre 2009

mon impro moussaka!

Dans la lignée des bons plats chauds et qui se font presque tout seuls, je vous présente ma moussaka! enfin mon interprétation de la moussaka je devrais dire! et oui car chez moi elle fut simplifiée et déchargée de sa robe blanche! de plus je n'avais...

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Tags: légumes, tomates, viande poisson, aubergines

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10 novembre 2009

velouté cucurbitesque

Avec mon nouveau "super couteau" j'ai tailladé 1/2 potimaron et 1/3 citrouille très facilement!!! en 2 temps 3 mouvements pof pof pof c'était fait!j'en ai fait un velouté doux comme tout avec un petit gout de chataigne (celui donné par le potimaron, renforcé...

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Tags: légumes, champignons, chataignes, courge, soupe

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26 septembre 2009

le délice orangé

La seule chose que j'attends ac l'arrivée de l'automne c'est la poussée de belles et grosses courges toutes orangées et plus jolies les unes que les autres! alors bien sur, quand sur mon chemin j'en trouve une je saute dessus, hier j'ai donc fais un gratin...

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Tags: gratin, courge, gnocchis

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2 septembre 2009

esprit jardin culinaire

Me revoilà après quelques jours de re-vadrouille, j'en profite avant la grande reprise car je vais devoir bosser dur dur : licence en fin d'année et mémoire à rendre, je m'y prépare!!!! pour l'heure voilà une petite mixture maison avec les pousses du...

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Tags: légumes, tomates, courgette, champignons

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6 août 2009

trio de farcis nouveaux

Me revoilou avec mes ptits légumes farcis, cette fois c'est encore une farce nouvelle que j'ai inauguré, en fait 3 farces nouvelles, une pour chaque légume je ne me lasse pas de ces légumes gourmands, fondants et croustillant sur le dessusAujourd'hui...

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Tags: tomates, viande poisson, courgette

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16 juillet 2009

papillotes qui s'envolent

Ma famille américaine est chez moi pour 1 mois, on se voit que pendant ce laps de temps l'été donc forcément on en profite, ballade, sorties, bons petits repas en famille avec tout ce qu'ils ne peuvent pas manger à L.A.Bien sur ce n'est pas vraiment light,...

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Tags: légumes, tomates, fromage, courgette

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