legumes - whisper's-cook

29 juillet 2009

compo multi-savoureuse

Après cette série d'entrées en verrine je repars dans mes compositions d'assiettes aux multiples gouts (comme au temps de mes soirées en solo), si ça vous tente je vous suggère donc un assortiment de petits légumes et langoustines, servi sur un peu de...

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Tags: plat complet, légumes, les féculents, truite, viande poisson, champignons

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16 juillet 2009

papillotes qui s'envolent

Ma famille américaine est chez moi pour 1 mois, on se voit que pendant ce laps de temps l'été donc forcément on en profite, ballade, sorties, bons petits repas en famille avec tout ce qu'ils ne peuvent pas manger à L.A.Bien sur ce n'est pas vraiment light,...

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Tags: légumes, tomates, fromage, courgette

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7 juillet 2009

el pequeno gaspacho rojo

Il fait chaud, le temps des feuilletés ou mini-quiche est révolu alors une verrine à l'heure de l'apéro, c'est frais, c'est "In", c'est fun, oups je m'emballe un peu, quoi qu'il en soit voici mon impro du week-end: un gaspacho de tomate avec plusieurs...

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Tags: légumes, tomates, soupe, betterave

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17 juin 2009

je recommence avec mes expériences mi-cuites

voilà je suis tombée sous le charme du poisson cru, alors aujourd'hui c'est saumon accompagné de haricot et fruits de mer en sauce, le poisson cru est frais, bien pour gouteux et surtout très agréable par les chaleurs, la seule chose à savoir est qu'il...

Posté par whisper25 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, viande poisson, sauce, fruits de mer, saumon

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15 juin 2009

tout farcis en 2 légumes

Hier soir j'ai eu une envie soudaine de faire une surprise à ma moman pour le diner, pendant qu'elle allait chercher mon frangin chez un copain j'ai préparé pour nous 4 des légumes farcis, c'est simple et une fois la préparation achevée il suffit de les...

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Tags: légumes, tomates, viande poisson, courgette

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13 juin 2009

légumes d'hiver aux délices d'été

Sucré-salé, navet, cerises, le tout en 1 seule recette, je suis consciente que cet article ne va pas faire l'unanimité, pourtant quand on aime tous ces ingrédients c'est une assiette pleine de saveurs variées qui s'offrent à nous. Cette idée est née d'un...

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Tags: légumes, fruits, navet

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31 mai 2009

"récapépétons"

Pour mes soirées révisions de ces jours-ci je fais du "tout ce qui traine je l'associe" en gros 1 plat, souvent au four comme ça pas besoin de surveillance, je retourne bosser pendant ce temps, et hop dix-quinze minutes plus tard à table! voilà donc un...

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Tags: légumes, les féculents, viande poisson

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22 mai 2009

fenouilloto aux écrevisses-crevettes

Ca y est les partiels repointent le bout de leur nez, les profs nous ont donné les cours loupés depuis mi-décembre, j'ai plus de quatre mois à apprendre en moins de deux semaines!! (et oui je suis dans une des fameuse fac bloqueuse depuis le début des...

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Tags: plat complet, légumes, fenouil, fruits de mer, creme

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3 mai 2009

la vie en rose... et vert

Quoi faire ce midi? et oui la question se pose et est plus dure que d'habitude car je n'ai pas cours, je suis donc chez mes parents, qui ont peu de temps pour manger entre midi et deux! alors pour combler les envies de légumes, celles de pâtes, et écouler...

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Tags: légumes, les féculents, truite, pates, courgette, gratin

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26 avril 2009

gratin nouveau

Après une coupure maritime je suis rentrée chez moi et les légumes nouveaux eux sont en train de sortir, j'ai acheté des carottes nouvelles pour la première fois, trop mignonnes, toutes petites avec de grandes racines au bout!j'en ai fait une sorte de...

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Tags: légumes, courgette, carotte, gratin

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