tomates - whisper's-cook

6 janvier 2010

farcis lights mais façon festive tout de même

Qui dit nouvelle année dit nouvelles idées, gardons les bases et innovons! Pour une de mes premières recettes de l'an je récidive avec mes légumes farcis mais originaux! Alors ce sont de petites courgettes farcies aux escargots et leur tomates à la persillade...

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Tags: légumes, tomates, courgette, escargot

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12 décembre 2009

mon impro moussaka!

Dans la lignée des bons plats chauds et qui se font presque tout seuls, je vous présente ma moussaka! enfin mon interprétation de la moussaka je devrais dire! et oui car chez moi elle fut simplifiée et déchargée de sa robe blanche! de plus je n'avais...

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Tags: légumes, tomates, viande poisson, aubergines

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23 novembre 2009

j'aime la calmar et ma moman! si si c'est vrai

Aujourd'hui c'est une recette totalement improvisée par ma moman que je vous livre, je suis allée en weekend en famille comme souvent et elle m'a concocté ce plat qui ne paye pas de mine à première vue mais qui dégage un éventail de saveurs fou! J'ai...

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Tags: tomates, pommes de terre, viande poisson, calamars

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6 septembre 2009

une spécialité de ma région revisitée

Les quenelles et Lyon, une grande histoire! j'en suis fan, au brochet, à la volaille, nature, je les aime toutes à une conditions tout de même: qu'elle soient dorées et gonflées! les plates et gluantes genre quenelles en boites me répulsent!j'avais déjà...

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Tags: plat complet, tomates, sauce, fruits de mer, quenelle

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2 septembre 2009

esprit jardin culinaire

Me revoilà après quelques jours de re-vadrouille, j'en profite avant la grande reprise car je vais devoir bosser dur dur : licence en fin d'année et mémoire à rendre, je m'y prépare!!!! pour l'heure voilà une petite mixture maison avec les pousses du...

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Tags: légumes, tomates, courgette, champignons

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12 août 2009

poids verts et blancs sur lit vert, et grosse frayeur!

Je vous laisse un moment pour aller en vacances, 1 semaine peut-etre 2 je ne sais pas encore, pour l'heure je poste la dernière recette, c'est une salade verte à la faisselle toute simple à faire mais vraiment différente des autres au bon gout d'ici et...

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Tags: salade, tomates, faisselle

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6 août 2009

trio de farcis nouveaux

Me revoilou avec mes ptits légumes farcis, cette fois c'est encore une farce nouvelle que j'ai inauguré, en fait 3 farces nouvelles, une pour chaque légume je ne me lasse pas de ces légumes gourmands, fondants et croustillant sur le dessusAujourd'hui...

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Tags: tomates, viande poisson, courgette

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16 juillet 2009

papillotes qui s'envolent

Ma famille américaine est chez moi pour 1 mois, on se voit que pendant ce laps de temps l'été donc forcément on en profite, ballade, sorties, bons petits repas en famille avec tout ce qu'ils ne peuvent pas manger à L.A.Bien sur ce n'est pas vraiment light,...

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Tags: légumes, tomates, fromage, courgette

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7 juillet 2009

el pequeno gaspacho rojo

Il fait chaud, le temps des feuilletés ou mini-quiche est révolu alors une verrine à l'heure de l'apéro, c'est frais, c'est "In", c'est fun, oups je m'emballe un peu, quoi qu'il en soit voici mon impro du week-end: un gaspacho de tomate avec plusieurs...

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Tags: légumes, tomates, soupe, betterave

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15 juin 2009

tout farcis en 2 légumes

Hier soir j'ai eu une envie soudaine de faire une surprise à ma moman pour le diner, pendant qu'elle allait chercher mon frangin chez un copain j'ai préparé pour nous 4 des légumes farcis, c'est simple et une fois la préparation achevée il suffit de les...

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Tags: légumes, tomates, viande poisson, courgette

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