ca réchauffe et ca calle

8 janvier 2009

j'ai froid, j'en ai marre de réviser, jveux du soleil!!!!! et surtout j'ai envie de me plaindre!!!
pour couronner le tout ce weekend s'annonce sans sortie puisque j'en suis qu'à la moitié de mes partiels!!!

c'est bon j'ai fini de raler donc je peux désormais vous présenter MA SOUPE RECONFORT!!!!!
faite et mangée ce soir,
elle m'a été inspirée par la soupe de Clemence (des "tentations culinaires") et les crozets de Domi ( de "domicuisine")
je me suis donc fait ma petite popotte!

1 carotte
1 petit poireau
1 grosse pomme de terre
1 demi navet
1 tomate
du basilic

des crozets

on met tous les légumes dans l'eau et puis on attend que ça cuise!
pendant ce temps il faut faire cuire 20 minutes les crozets dans de l'eau frémissante
puis on prélève deux trois morceaux de légumes, les autres on les mixe!

au moment de servir on remet les morceaux réservés dans la soupe, on ajoute les crozet, du fromage rapé et quelques bouts de pain rassis (ou passés au grill)

personnellement j'adoooooore les soupes ou les bouillons de légumes avec des "morceaux", donc j'ai été bien réconfortée ^_^
en plus la présence des crozets fait des féculents donc cette soupe tient plus au ventre que celles avec que des légumes.
voilà, vu l'heure je vous souhaite bon appétit à vous!