champignons - whisper's-cook

2 mars 2009

l'escalope forestière et le dernier mois pour "veautez"

Nous entamons le mois de Mars, il reste donc moins de 30 jours pour voter pour votre blog préféré sur AFTouch, même si j'ai ma petite idée sur les blogs que j'aimerai voir en tête de palmarès, et que je m'attend à voir en haut du podium d'ailleurs, j'ai...

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Tags: viande poisson, champignons, creme

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16 janvier 2009

1 bouchée pour papa, 1 bouchée pour maman, 1 pour le frangin mais surtout ne pas m'oublier!

Un incontournable et très bon petit plat complet pour les gros creux et les envies de gourmandises salées Les bouchées à la reine! Il en existe de nombreuses variantes (avec fruits de mer, crevettes, jambon, dés de poulet, champignons, carottes...bref),...

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Tags: plat complet, champignons, feuilleté, quenelle

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7 janvier 2009

mon 1er four mérite une invention gourmande

Je n'avais pas encore testé mon cadeau de noel avant ce gratin de polenta! pour une première utilisation j'en ai profité pour me faire un dessert en même temps, rien de dur c'est sur vu qu'il s'agissait d'une pomme au four^^ mais bon comme toute première...

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Tags: carotte, sauce, gratin, champignons, polenta

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30 novembre 2008

dôme vert croustimoelleux

Quand je m'ennuie et que je pourrais réviser mais que j'ai une flemme MONUMENTALE de le faire je me met en cuisine, et oui c'est mieux que la télé, moins abrutissant (quoi que couper des champignons et écraser des tomates à la fourchette... enfin bref...

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Tags: légumes, courgette, champignons

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20 novembre 2008

la sauce "plat à elle seule"

Après un tour dans un "resto-cafet' " dédié aux pâtes et à elles-seules j'ai pris une petite pulsion de sauces diverses et variées à essayer.A voir de suite mais avant je vous explique le concept de ce resto-cafèt pour ceux qui ne connaissent pas (c'était...

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Tags: sauce, champignons, bechamel

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31 octobre 2008

se réconcilier avec les endives

héhé j'ai une recette pour tous les fachés avec les endives, c'est souvent "trop amer", "trop croquant même une fois cuit", "trop..." "trop..." "trop..." j'avoue que moi aussi je n'aime pas vraiment sauf avec une tonne de fromage, de jambon ou tout ingrédients...

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Tags: légumes, champignons, endive

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13 octobre 2008

LE cake tuerie de Marjolaine!

Ce Weekend j'ai été plutôt productive: des pâtes aux cèpes avec des petits légumes, (recette à venir) des scones (natures et choco-noisettes), (photo à venir) des carottes, navets et fenouils, des spaghetti bolo avec mon chéri, mais surtout j'ai fais...

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Tags: cake, champignons

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