whisper's-cook

les recettes que j'ai découvert et qu'on me demande de cuisiner une cuisine étudiante en toute simplicité

26 septembre 2009

le délice orangé

La seule chose que j'attends ac l'arrivée de l'automne c'est la poussée de belles et grosses courges toutes orangées et plus jolies les unes que les autres!alors bien sur, quand sur mon chemin j'en trouve une je saute dessus, hier j'ai donc fais un gratin de courge avec des gnocchis et du saumon! Avec des gnocchis et oui car je vous le rappelle je suis addict aux gnogno! un pur délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!pour 1/4 de courge 1/2 yaourt nature 1 oeuf 3 cas de creme liquide quelques gnocchis 1 darne de saumon 3 rondelles de... [Lire la suite]
Posté par whisper25 à 08:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

03 février 2009

Julienne en habit de lumière

Une commande de poisson de la part de ma moman, qui, bossant à son atelier de création toute la journée n'avait pas le temps de cuisiner, et une idée pour ne pas que l'odeur se répande dans toute la maison donnent : une papillote de poisson . Extrêmement pratique car pas besoin de surveillance (pas comme sur une poele où le poisson grille, gicle tout autour sur la cuisinière et parfois se dépiaute en lambeaux! comme vous l'aurez compris je ne suis pas fan de ce mode de cuisson pour les ptites nageoires!) 1 filet de julienne (ici... [Lire la suite]
Posté par whisper25 à 10:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
06 novembre 2008

"des gno-gno des qui-qui" pour moi aussi!

L' Amérique a osé franchir le pas, B.Obama, premier président Noir est élu ! Rien à voir avec mes gnocchis bien sur mais j'aime tellement ça que je n'ai jamais osé en faire de peur de les louper et de m'en dégouter, mais hier attention j'ai tenté, j'ai osé me lancer  moi aussi ^_^ Muais d'accord je sais que ce n'est rien de super dur à faire mais je suis assez fière de moi pour une première fois, je vous présente donc aujourd'hui mes gnocchis!d'apres:... [Lire la suite]
Posté par whisper25 à 09:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,