whisper's-cook

les recettes que j'ai découvert et qu'on me demande de cuisiner une cuisine étudiante en toute simplicité

22 juillet 2008

salade "tonbrocoriz"

ce midi grosse question: que faire avec des restes de brocoli, de riz, une tranche et demi de filet mignon????
un petit tour de placard et vlà l'Idée!!
un mix tout simple tout rapide avec deux trois ingrédients en plus


au final il faut donc:

  • du brocolis cuit
  • du riz
  • 1 reste de de filet mignon
  • 1 grosse tomate
  • 1 boite de thon
  • 1 boite de champignons de Paris
  • du gruyère
  • de la sauce vinaigrette

il suffit de:
couper la tomate,
d'égoutter le thon,
de rincer et couper les champi,
couper le gruyère en cubes,
couper la tranche de viande en morceaux
et mélanger tout ces ingrédients!
rajouter la sauce salade (1 càs de moutarde à l'ancienne, 1 càs de vinaigre, 3 càs d'huile)
et servir frais


P1030118

c'est vrai que ça "paye pas de mine" (comme on dit chez moi) mais c'est pas mauvais du tout!!!
et je trouve que ça change un peu des traditionnelles salades de riz

et en plus cela fait office soit de salade soit de plat complet

voilà sur ce, bon appétit les amis!

Posté par whisper25 à 12:43 - salades - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

  • unhe superbe salade que je mangerais bien ce soir

    Posté par didoumiam, 22 juillet 2008 à 15:17
  • c'est toujours sympa de faire un peu de magie avec des restes !

    Posté par nat@cha, 22 juillet 2008 à 17:16

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