750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
whisper's-cook
entree
17 juillet 2010

brousse brousse j'aime la brousse...

brousse brousse j'aime la brousse...
Pour une entrée en divine fraicheur nous avons trouvé avec ma moman un composé de brousse et poivrons, très simple, rapide et qui ne nécessite que 2 ou 3 ingrédients! Je l'ai photographié pendant qu'elle s'attelait à la tâche! pour 3 à la base mais nous...
Publicité
14 juillet 2010

ciel ma toile! euh... tielle sétoise

ciel ma toile! euh... tielle sétoise
J'aime tellement la tielle que j'en "mangerai sur la tête d'un pouilleux" comme on dit chez moi, par contre ce qui me rebute c'est la composition bien chimique et douteuse de certaines industrielles... J'ai donc pris mon courage à 2 mains et chose étonnante...
11 juillet 2010

petits carrés a(fris)olants

petits carrés a(fris)olants
De petits canapés au jambon cru pour l'apéro ca vous dit? alors suivez moi avec mon test, c'est par ici la recettecomment j'en ai eu l'idée, tout simplement car on a acheté un morceau de jambon sec dans une foire, 2 kilos 450 quand même! il faut trouvé...
17 janvier 2010

terrine pour une grande occas'

terrine pour une grande occas'
PffffOUa!! ca y est, c'est arrivé!!! le grand jour, celui où mon petit frère devient majeur! 18 ans déjà, ça fait un choc tout de même, responsable, adulte, oui je sais que ce n 'est pas du jour au lendemain que la vie changera pour lui mais c'est une...
29 décembre 2009

raviole mangue-foie gras

raviole mangue-foie gras
La suite de notre entrée, les ravioles de mangue fourrés au foie gras (et la soupe en vitesse car je n'ai plus les proportions exactes!) Oui oui je sais je ne mange pas le foie gras d'habitude, plus par conviction que par goût je dois avouer. Mais là...
Publicité
27 décembre 2009

kougloff d'escargot

kougloff d'escargot
Une partie de l'entrée de Noel présentée au post dernier, c'est le kougloff d'escargot, moi qui n'aime pas les escargots j'ai raffolé de ce plat préparé par les soins de ma moman! Les autres invités aussi... pour 6: 250 g de farine 15g de levure boulangère...
25 juillet 2009

dans la lignée...

dans la lignée...
héhé une nouvelle verrine issue de mon buffet de ce weekend: la mousse de concombre au chèvre et tartare de tomates, un duo de douceur pour les papilles! tirée de VERRINES SUCREES-SALEES de karine micelli pour 4 personnes: tartare:4tomates2oignons blancs...
22 juillet 2009

la 2ème petite

la 2ème petite
un bonjour matinal!je vous ai présenté la 1ere, voici la suite, petit à petit, aujourd'hui la panna cotta olive-basilic,coulis de poivrons je poste le message en vitesse avant d'aller bosser alors je ne vous ferai pas de longs commentaires, je ferai un...
20 juillet 2009

série verrines

série verrines
PO ur feter les 50 ans de ma tante et son compagnon et mes 20ans en même temps on a fait une fete commune chez moi ce weekend, 17 convives de 5 à 75ans, alors pour contenter tout le monde on a opté pour des verrines différentes pour l'apéro, en voici...
16 mai 2009

la justice à dos (saumonesque)

la justice à dos (saumonesque)
???? nan nan ne partez pas, revenez c'est bien de la cuisine!! la suite de mes cakes au jambon, "la justice" est de l'avocat, sur "dos" de saumon cru en gros un tartare se saumon avec de l'avocat mixé dessus je n'aime pas le poisson (et encore moins la...
Publicité
1 2 3 > >>
Publicité