creme - whisper's-cook

11 août 2010

popotte entre potes

Un bon plat de pâtes fait toujours plaisir, c'est économique, convivial et on a tous un paquet de nouilles dans nos placards n'est-ce pas? Alors quand des copains débarquent hop hop hop en 2 temps 3 mouvements on fait quelque chose de sympa, voilà un...

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Tags: plat complet, les féculents, pates, creme, saumon

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8 juillet 2010

le charme en verrine

Avec ces chaleurs je me nourrirais bien que de glace en tout genre, mais bon soyons raisonnables n'est-ce pas! J'ai invité des copains hier soir et je leur ai donc fais un vrai repas, avec: en entrée un gaspacho tomate, concombre, poivron très rafraichissant!...

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Tags: sucré, fruits, creme, café

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3 juillet 2010

citronnesque pana cotta fruitée

En tombant sur la belle pana cotta de Nathalie j'ai voulu moi aussi me lancer dans la confection de cette douceur, j'ai suivi la recette mais changé les fruits car manque de framboise! pour 4 12,5cl de lait 12,5cl de crème liquide 1,5 feuille de gélatine...

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Tags: sucré, fruits, creme

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27 juin 2010

verrine anglo-italienne maybe!

Un petit repas chez ma tante et son compagnon et je reviens avec de délicieuses recettes! pour vous donner une idée j'ai pu manger une entrée aux crevettes puis des aubergines au miel avec leurs poivrons, accompagnée d'une cote de porc sauce savora, puis...

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Tags: biscuits, sucré, fruits, creme

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7 mars 2010

gratin de pâtes franco-asiatique

Un plat tout en un encore une fois pour mes soirs de semaines! cette fois-ci c'est en trouvant au supermarché 1 pavé de saumon en promo que l'idée m'est venue, et oui c'est pas souvent que du saumon frais vous tend les bras à -50%! alors recette toute...

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Tags: les féculents, pates, creme, saumon

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18 février 2010

ma presque blanquette à la vanille

Vous allez bien par ce temps? Moi j'attend le retour du vrai beau soleil avec de la chaleur, vous savez ce qu'on ne connait plus depuis cet été! ralal il est loin le temps du bronzage! En tout cas l'hiver a au moins un avantage, on cuisine des plats bien...

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Tags: viande poisson, sauce, creme

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3 décembre 2009

pseudo pana cotta gourmande

Après bientôt 3 ans de vie étudiante j'ai reçu chez moi ma cousine pour la première fois!!! la honte! on a le même âge, habitons à moins de dix minutes l'une de l'autre et on ne s'est jamais donné la peine de se voir en semaine!! c'est toujours la même...

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Tags: gateaux, sucré, creme

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7 novembre 2009

chic crepes!pour une assiette jolie jolie

Souvenez-vous j'avais fait des crepes parmentières au tout début de mon blog, et comme l'heure de noel approche un peu je vous remet la recette car j'en suis adepte, je trouve que ces crepes sont dodues à souhait et très goutues, et bien entendu entre...

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Tags: pomme de terre, les féculents, creme, oeuf

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5 novembre 2009

ma volaille se blanquette

Une blanquette de veau, hum un délice! oui mais voilà si pas beaucoup de sous il y a, une solution tu trouvera!La mienne est la dinde!!Une tendresse presque comme celle du veau si la viande est de bonne qualité, de plus je trouve que la dinde se cuisine...

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Tags: viande poisson, dinde, creme

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21 septembre 2009

glaçage extra ! +18!

Youhou 12 à table ce weekend, alors là on sort du lourd! ma moman et moi avons ressorti LA glace qu'elle adore faire à Noel, elle est facile à faire et ne nécessite pas de sorbetière ni autre!A la base c'est une glace au Grand Marnier, mais n'en n'ayant...

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Tags: sucré, creme, glace

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