whisper's-cook

les recettes que j'ai découvert et qu'on me demande de cuisiner une cuisine étudiante en toute simplicité

11 juillet 2010

petits carrés a(fris)olants

De petits canapés au jambon cru pour l'apéro ca vous dit?alors suivez moi avec mon test, c'est par ici la recettecomment j'en ai eu l'idée, tout simplement car on a acheté un morceau de jambon sec dans une foire, 2 kilos 450 quand même! il faut trouvé des astuces pour l'écouler cette bonne bête!6 galettes de riz 1 bon morceau de jambon sec de la béchamel maison du gruyère du poivre de l'huile pour frire couper le jambon avec les moyens du bord et le réduire en poudre fine avec un mixeur, ajouter le poivre, la béchameltremper les... [Lire la suite]
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23 juillet 2008

omelette onctueuse Pdt-jambon et la visite de BAT(wo)MAN !

Après s'être demandé d'où provenaient ces "étranges boulettes de terre genre Choco Pop's" on a eu notre réponse il y a deux trois jours!! c'est en levant la tête au plafond de la terrasse qu'on a remarqué cette masse ronde, brune et poilue!la preuve en image et la recette de ce jour là par la même occasionalors voilà, elle est pas belle notre visiteuse????elle a passé le repas avec nous puis c'est envolée la nuit venue!et sinon pour l'omelette pour 4:2 tranches de jambon 3 oeufs 1/3 de verre de lait 2 grosses pommes... [Lire la suite]
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03 juillet 2008

la doble glass-casing

C'est une verrine aux 2 saveurs: avocat-tomates/ concombre après 2 jours chez mon chéri faut se remettre aux fourneaux  alors  avec des reste d'avocat, de tomates et de concombre  je fais une petite "verrine débrouille" vite faite bien faite pour 4 verrines:   la couche avocat: 1 avocat 3 c à s de fromage blanc en faisselle 1 c à s d'huile d'olive sel, poivre couper l'avocat en morceaules mettre dans un mixeur avec le fromage blanc égouttéajouter l'huilesaler,... [Lire la suite]
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01 juin 2008

CAKE Jambon/Feta

La recette d'aujourd'hui est un classique me direz-vous,mais rapide et "casi-inratable": elle me plait bien^^ il faut juste : 250 gr de farine 100 gr de vin blanc 4 oeufs entiers 1 dl d'huile 150gr de jambon 60gr de gruyère 60gr de feta 1 paquet de levure 1 cc de selmélanger la farine, les oeufs, l'huile, le vin blanc, la levure, le sel couper la féta, raper le gruyère si ce n'est pas fait, couper le jambon en morceaux ajouter le tout et mélanger beurrer un moule à cake et... [Lire la suite]
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