whisper's-cook

29 mars 2009

cake compoté

Toujours dans mes envies de sucré, deux cakes qui m'ont bluffé!!! texture plus que moelleuse et assez compact, ces cakes sont à base de compote de pomme maison. ah oui compote oblige en ce moment car mon pôpa a eu une riche idée: acheter 32 kilos (oui...

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Tags: cake, pomme, chocolat, compote

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26 mars 2009

mon tout premier essai de pain

Dans la suite de mes goûterCa y est je l'ai fait!! je me suis lancée dans la confection de pains! rien de magique mais à chaque fois que je tombe sur une de vos réalisation je me dis qu'il faut que je teste, c'est désormais une chose de plus dans mon...

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Tags: chocolat, pain

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23 mars 2009

atelier gouter

Je suis productive en sucré en ce moment, c'est pas souvent mais ça arrive. sans doute l'influence du beau soleil... le premier ptit en-cas fut un pain pita fourré crème de marron (ma confiture péché mignon!) j'en n'avais jamais fait mais c'était bien...

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Tags: sucré, creme de marron

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18 mars 2009

mes ptites miettes recyclées

Qu'est-ce que c'est? Un pudding marbré! et oui étant donné qu'il restait les 3/4 d'une baguette et que je DETESTE le gaspillage j'ai pris une base de recette de gateau de pain (trouvée je ne sais plus où par contre). Il est fait à la base avec des restes...

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Tags: gateaux, chocolat, oeuf

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9 février 2009

biscotti marron et paysage blanc

Chez nous c'est reparti pour une tournée enneigée, dimanche matin 10 centimètres dans la cour de mes parents! wouah quelle surprise! Pour ne pas se laisser aller et comme je ne repars pas à mon appart' cet aprem, j'avais le temps donc j'ai fais des Biscotti...

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Tags: biscuits, sucré, chocolat

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29 janvier 2009

ouh la copieuse de cookies...

... j'ai presque suivi au milligramme la recette de l'Internaute. c'est rare quand je fais ni impro ni magouilles à ma sauce donc je copie la recette mais je met entre parenthèses mes légères modif. ce ne sont pas les meilleurs du monde mais ils sont...

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Tags: biscuits, sucré, chocolat

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18 janvier 2009

cuajada: joyeux anniversaire frangin!

bonjour, bonjour,ca y est je suis enfin en vacances, j'ai fini mes partiels avec une satisfaction plutôt mitigée on va dire! j'espère que les résultats ne seront pas trop décevant pourtant...bref oublions ça, libre de toute révision j'ai pu préparer ce...

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Tags: gateaux, sucré

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14 janvier 2009

moelleux choco liquide façon "biscuit fourré du commerce"

Rien dans le placard pour le gouter??? pas le temps de faire les courses et une petite envie de sucré?? pas de panique, avec quelques ingrédients et en très peu de temps, un biscuit tout moelleux au centre et légèrement croustillant en extérieur pourra...

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Tags: biscuits, sucré, chocolat

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22 décembre 2008

carré croquant et mousseux de choc

Du sucré, ca faisait un moment que mon pti blog en manquait, c'est chose arrangée un carreau de choco noir une génoise au choco une mousse au choco noir de la creme anglaise ==>un gateau festif et "léger" enfin aérien qui donne l'impression d'etre léger,...

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Tags: gateaux, chocolat

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25 novembre 2008

le gateau "3 étages pour 3 générations"!!

Alors alors que vous propose-je aujourd'hui?? 1 base de pate sablée surmontée d'1 flan sauce caramel puis recouvert d'1 miroir au chocolat saupoudré de cacao amervoilà pour l'explication des trois étages! et pour les trois générations c'est simplement...

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Tags: gateaux, chocolat, caramel

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