whisper's-cook

les recettes que j'ai découvert et qu'on me demande de cuisiner une cuisine étudiante en toute simplicité

15 août 2010

salade de fruits particulière!!!

Le voilà le dessert de la dernière fois, une salade avec des fruits cuits dans du jus de noix de coco, simple, exotique, efficace et light! le plus simple dans ce dessert c'est de casser la coco sans rien briser autour ni perdre le jus! à vous de jouer!!!2 nectarines 2 pèches jaunes 4 prunes 1 poire 1 noix de coco 2 ou 3 cac de sirop de sucre de canne suivant les gouts de chacun couper tous les fruits en morceaux, verser le jus de la noix de coco mélangé au sucre de canne, enfourner pour 40 minutes à 150°C ... [Lire la suite]
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11 août 2010

popotte entre potes

Un bon plat de pâtes fait toujours plaisir, c'est économique, convivial et on a tous un paquet de nouilles dans nos placards n'est-ce pas? Alors quand des copains débarquent hop hop hop en 2 temps 3 mouvements on fait quelque chose de sympa, voilà un gratin de nouilles béchamel-safranisée et saumonun reste de saumon cuit au barbecue un paquet de nouille de quoi faire une béchamel: lait, beurre et farine safran sel, poivre quelques biscottes aux graines de sésames émiettées une lichette de crème liquide (facultatif... [Lire la suite]
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07 août 2010

chèvre en quenelle

Je suis pas mal occupée en ce moment entre mes déménagements, réaménagements, et les amis, je passe donc peu de temps en cuisine et un peu plus avec des sandwichs et salades vites faites, j'ai néanmoins concocté ceci et hmmmm!J'avais déjà réalisé des quenelles il y a plusieurs mois, j'avais été bien contente du résultat c'est pour ça que j'ai voulu recommencer avec une nouvelle recette, cette fois-ci c'est avec un ajout de fromage de chèvre et une petite sauce tomatée au poivronla base est différente de la fois précédente: 250 ml de... [Lire la suite]
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