whisper's-cook

les recettes que j'ai découvert et qu'on me demande de cuisiner une cuisine étudiante en toute simplicité

14 janvier 2009

moelleux choco liquide façon "biscuit fourré du commerce"

Rien dans le placard pour le gouter??? pas le temps de faire les courses et une petite envie de sucré?? pas de panique, avec quelques ingrédients et en très peu de temps, un biscuit tout moelleux au centre et légèrement croustillant en extérieur pourra satisfaire votre désir!
A faire même avec les enfants vu la simplicité et l'aspect "chirurgical" du fourrage (nan nan n'ayez pas peur c'est facile et ludique)



  • 170g de beurre
  • 160g de sucre (ou moins c'était pas mal sucré là)
  • 250g de farine
  • 3 oeufs
  • 2càc de levure

faire ramollir le beurre puis mélanger le tout, mettre dans de petits moules individuels

  • du chocolat liquide nesquik
  • quelques carrés de chocolat noir

faire fondre le chocolat noir sur feu doux et ajouter le nesquik liquide

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une fois la pâte dans les moules, à l'aide d'une seringue sans aiguille (ou comme vous pourrez si vous n'en avez pas) injecter de petites quantités de chocolat en différents points de l

a pâte
enfourner une 15aine ou 20aine de minutes à 160°C (selon la grandeur de vos moules)

DSCN8755

DSCN8756

bon j'en ai "sacrifié" 1 pour vous montrer l'intérieur

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voilà un peu de douceur , un moelleux surprenant et des "boulettes" de chocolat fondues, c'est simple,

rapide et meilleurs que ceux du commerce!

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je ne comprend pas pourquoi par contre le mien a craqué sur toute la longueur, ^^

Posté par whisper25 à 10:31 - sucré-sucré - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

    du neskick liquide ? je ne connaissais pas... Maintenant il va falloir que je trouve de seringues!

    Posté par clemence, 14 janvier 2009 à 12:52
  • C'est super appétissant, à tester de toute urgence!

    Posté par Lisanka, 14 janvier 2009 à 13:06
  • je ne connais pas non plus le nesquik liquide. Il faut que je cherche...

    Posté par laetitialily, 14 janvier 2009 à 13:34
  • C'est ce qu'il m'aurait fallu aujourd'hui pour le goûter. J'avais faim et j'avais une grosse envie de gâteau au chocolat mais rien de prêt.
    Ca devait être vraiment extra. Une idée vraiment très très gourmande.

    Posté par Marjolaine, 15 janvier 2009 à 23:37
  • Tes moelleux sont très beaux et très gourmands !!!!
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 16 janvier 2009 à 10:37
  • Bonjour, où trouvez vous votre Nequick liquide car ça fais au moins un mois que je cherche dans divers magasin et que je ne trouve pas.. pouvez vous m'envoyer un mail svp estelleambassadrice@gmail.com je vous remercie

    Posté par tetelle, 09 août 2013 à 19:09

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