whisper's-cook

les recettes que j'ai découvert et qu'on me demande de cuisiner une cuisine étudiante en toute simplicité

17 novembre 2008

il va s'envoler!!!

En fouillant les vieilles recettes de famille, voilà le gâteau trouvé: il s'appelle gâteau mousseline et comme son nom l'indique il est super aéré et il fait un poids plume, j'ai été surprise quand je l'ai soulevé!à la texture je dirai que ça ressemble à une alternative entre la brioche et de gâteau de Savoieon l'a mangé avec de la salade de fruits car à mon avis manger une part entière sans fruits ou sans une petite sauce (genre creme anglaise ou au choc) c'est un peu sec quand même!je vous met en prime la recette écrite par les... [Lire la suite]
Posté par whisper25 à 18:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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