euh...un titre?? "dessert super bon"

je sais pas comment appeler ça j'ai oublié le titre, ca devait etre meringue sur lit de compote ou quelquechose comme ca...
c'est une recette du livre 365 desserts, j'ai trouvé ca mignon à lire, sympa et simple à faire et alors à manger je vous raconte même pas!!
à refaire dès que possible!
comment le définir? léger, fruité, gourmand, simplissime!

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pour 4:

• 2 blancs d'oeufs
• 50 g de sucre (j'ai mis 40g)
  
• des pommes
• j'ai rajouté un baton de cannelle

faire une compote de pomme,mixer fin

préchauffer le four à 180°C
une fois faites monter les oeufs en neige ferme, ajouter le sucre en pluie
mettre la compote dans des ramequins individuels puis les oeufs en neige

enfourner pour une dizaine de minutes jusqu'à ce que le dessus commence à dorer

Comments

[Elo]

Ça fait longtemps que je veux essayer çà, mais je n'y pense pas ...

[clemence]

oh, ça fait très longtemps que je n'ai pas fait cette recette. A une époque j'en été dépendante !!

[didoumiam]

compote meringuée ça doit être super bon, quelle bonne idée!

[Marjolaine]

Le titre est bien trouvé ; tu ne pouvais pas trouvé plus explicite. J'espère que tes partiels se passent bien.

[mounet]

super idée : j'ai la compote et les blancs au congélo , reste plus qu'a m'y coller