750 grammes
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whisper's-cook
15 juillet 2008

salade chaude-froide

"fait pas beau", "il pleut toujours dans ce pays", "fait froid pour un mois de juillet"...
pffffffff c'est pourtant vrai, mais une saladinette remet de bonne humeur!! alors c'est parti
aujourd'hui c'est salade composée riz, viande, légumes...



/!\ c'est long à préparer!!

  • 2 verres de riz
  • 1 courgette crue
  • 1 boite de mais
  • 2 tomates
  • 1roti de dinde
  • 1 brique de creme
  • 1CAS de moutarde
  • sel, poivre
  • 1/2 buchette de chevre frais

à faire en plusieurs temps!

1_ la sauce de la dinde
Mélanger 1 càs de moutarde avec 1 brique de creme, assaisonner de sel et poivre

2_mettre la dinde dans un plat et la recouvrir de sauce
 _faire cuire

3_faire cuire le riz (normalement)
le réserver au frigo une fois cuit

4_couper les légumes crus
couper en dés les tomates
raper les courgettes
ajouter le mais en boite égoutté

5_dresser
une fois la dinde cuite, couper le roti en morceaux
les ajouter au riz avec la sauce
mélanger avec les différents légumes crus
couper des morceaux de chevre dessus

DSC06192

au final vous aurez une salade de riz et légumes froids
associé à de la dinde chaude!!!
voila voila

(désolé pour la qualité médiocre de la photo, elle est prise avec mon téléphone)

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