cake "pôcanelle"

Réalisé il y a quelques temps pour un "pti goûter avec mon chéri"
Un (mon) homme aux fourneaux! ==>wouah va neiger mes z'amis!
Le pire (le mieux??) c'est que c'était son idée!!!  ==>Double wouah!!
meuh nan je rigole je l'M mon chéri!

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• 3 oeufs
• 150g farine
• 1 sachet levure
• 150g de beurre
• 3  pommes (golden pour nous)
• 2 cas de cannelle
• 2 cas de lait
• 1cas de Calvados
• 100 g de sucre (merci à "Un JUS" de m'avoir fait pensé que j'avais oublié de mentionner le sucre!)
  

Préchauffez le four à 180°C

Fouetter les oeufs et le sucre.
_mélanger la farine avec la levure et la cannelle.(et le sucre!)
_mélanger le lait (tiède de préférence)  au Calvados.
_Faire fondre le beurre et le versez dans la préparation. 
_Eplucher la pomme et couper-la en cube,

Incorporer  le tout à la pâte.
Versez le tout dans un moule (beurré et fariné)
Enfourner pendant 40 mn environ

(photo de mauvaise qualité prise avec mon portable :-¤ )

Comments

[Laurence]

Hummmmmm ça a l'air trop bon ce petit cake!

[Un jus]

Pas de sucre?

[clemence]

le calvados doit donner une petite touche très parfumée à e cake traditionnel...